تحرير محاضر بالجملة عن مخالفات بأسواق الواسطي

أسفرت حملات الرقابة علي الأسواق، التي شنتها إدارة المتابعة بالإشتراك مع الرقابة التموينية بمديرية التموين وإدارة مراقبة الأغذية بالإدارة الصحية والطب البيطري، بدائرة مركز ومدينة الواسطى، عن تحرير عدد من المحاضر لمحلات المواد الغذائية عن مخالفات متنوعة.

وجاءت حملات الرقابة المشتركة تنفيذا لتوجيهات د. محمد هاني غنيم محافظ بني سويف، الذي شدد علي ضرورة استمرار وتكثيف حملات المرورعلى المحلات والشوادر ومصانع إنتاج اللحوم وثلاجات حفظ اللحوم للتأكد من صلاحية المعروض من اللحوم واحتفاظها بخواصها الطبيعية وأخذ عينات لإرسالها للمعامل.

وطالب محافظ بني سويف، وفقا للتقرير الذي عرضه أشرف حماد مدير إدارة المتابعة بالمحافظة، بضرورة تنظيم حملات بالاشتراك مع مباحث التموين والطب البيطري للتأكد من توافر الاشتراطات الصحية المطلوبة للمنشآت الغذائية وكذا الشهادات الصحية للعاملين بتلك المنشأت،مع تشديد الرقابة على الباعة الجائلين واتخاذ الإجراءات القانونية في حالة وجود أية مخالفات.

وتضمن تقرير إدارة المتابعة الإشارة إلى توجيه حملة مشتركة بالتعاون مع الرقابة التموينية بمديرية التموين ومراقبة الأغذية بالإدارة الصحية والطب البيطري،بدائرة مركز ومدينة الواسطى، شملت المرور على المحلات التجارية ومحلات الجزارة واللحوم والمخابز  ، وذلك ضمن استعدادات المحافظة لعيد الأضحى المبارك.

شملت حملة الرقابة المرور على المحلات التجارية ومحلات الجزارة واللحوم والمخابز، وتتنوعت المخالفات التي تم رصدها بين عدم وجود شهادات صحية للعاملين في محلات بيع المواد الغذائية وحيازة أغذية منتهية الصلاحية ولحوم فاسدة، حيازة ملح طعام غير صالح للاستهلاك الآدمي.

وتم خلال الحملات تحرير محضر لمخبز بلدي عن مخالفة تصرف في 5 أجولة دقيق بلدي مدعم مخصص للمخابز البلدية، فضلا عن ضبط كمية كبيرة من اللحوم الفاسدة داخل ثلاجة كبيرة بأحد المخازن، حيث تم تحرير المحاضر اللازمة والتحفظ على المضبوطات واستكمال الإجراءات القانونية بالتنسيق مع جهات التحقيق المختصة.