19 محضر لمنشأت غذائية في حملة الصحة بالواسطي

أسفرت حملة مديرية الصحة بمدينة الواسطي عن تحرير 19 محضرا عن مخالفات بعد زيارة 36 منشأة غذائية، وذلك استجابة لتكليفات د. محمد هانى غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في كافة مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

ووفقا للتقرير الذي اعدته د. سماح جاد وكيل وزارة الصحة بني سويف، تنوعت المخالفات التي تم تحرير محاضر عنها تنوعت بين عدم توافر الاشتراطات الصحية وعدم حمل شهادات صحية، فضلا عن ضبط 2000 كجم مخلل مشكل بدون بيانات، 150 كجم ملح طعام غير مدون عليه تاريخ إنتاج وصلاحية ومبتل بالماء وتحجر بالملح، 100 لتر طحينة غير مدون عليها اى بيانات،  وتم تحرير محضر ضبط بالواقعة وإرسالها لجهات التحقيق لاتخاذ اللازم.

وشارك في الإشراف على الحملة بتوجيهات من وكيل الوزارة كل من: د. أمنية حسن مدير الطب الوقائي، د. ماجد سالمان مدير مراقبة الأغذية بالمديرية، د. كريمان حمدي المدير الوقائي بالواسطى، جمعة عبدالمنعم مراقب أول الأغذية بالواسطى ومفتشي الأغذية بالإدارة (حسن محمد، رمضان رمضان، علي حسين).