39 محضراً لمخالفات بمنشآت غذائية في سمسطا

كشف تقرير مديرية الصحة بني سويف أن حملات ادارة الطب الوقائي الميدانية علي المنشأت الغذائية اسفرت عن زيارة 28 منشأة غذائية بمدينة سمسطا وقرى الشنطور ودشطوط، وأن هذه الحملات التفتيشية ترتب عليها تحرير 39 محضراً لهذه المنشأت عن مخالفات عدم استيفاء الاشتراطات، وعدم وجود شهادات صحية.

وذكر التقرير الذي اعدته د. سماح جاد وكيل وزارة الصحة الحملات اسفرت أيضا عن سحب 3 عينات مختلفة للفحص المعملي، وإعدام 55 كجم أغذية منتهية الصلاحية، ورصد حملات الطب الوقائي في قري وبندر سمسطا 16 منشأة تُدار بدون ترخيص، وأنه تم إخطار الوحدة المحلية بذلك حتي تبدأ علي الفور في اتخاذ اللازم.

تأتي هذه الحملات الرقابية علي الأسواق التي تنظمها مديرية الصحة بالتعاون مع كافة الأجهزة المختصة تنفيذا لتكليفات د. محمد هانى غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في كافة مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

يذكر أنه قد شارك في الإشراف على الحملة بتوجيهات من وكيل الوزارة كل من: د. أمنية حسن مدير الطب الوقائي، د. ماجد سالمان مدير مراقبة الأغذية بالمديرية، مسعد إبراهيم يوسف مراقب أول الأغذية، ومفتشي الأغذية بالإدارة نصير فيلبس، محمد نادي، محمد حمدي.